Nutrizione
La Nutrizione è la disciplina che studia l’interazione tra i nutrienti e l’organismo umano, non limitandosi alla semplice gestione del peso, ma rappresentando il fondamento della salute metabolica e della prevenzione primaria.
Oltre all’ambito di operatività generale, in Nea ci si focalizza con particolare rigore sulla nutrizione gastrointestinale, intesa come lo studio dell’equilibrio tra l’assimilazione dei nutrienti e l’integrità dell’apparato digerente, per preservare la corretta funzionalità dell’intestino e del microbiota, garantire una barriera immunitaria efficiente e ridurre gli stati infiammatori sistemici; parallelamente, si fornisce consulenza in nutrizione sportiva,per l’ottimizzazione delle risorse energetiche che sostengono la performance fisica e il recupero muscolare
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I Professionisti
Dott. Francesco Celso
Sezione in aggiornamento.
Dott. Riccardo Cotugno
Laureato in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana presso il Campus Bio-medico di Roma, per poi intraprendere un percorso di specializzazione clinica in Scienze della Nutrizione Umana e proseguire il percorso di formazione con numerosi corsi di aggiornamento afferenti alla nutrizione sportiva, specializzandosi, quindi, in questo settore.
La competenza del dott. Cotugno si esprime sia in campo clinico, ovvero con Pazienti che presentano problematiche di matrice clinica, sia con l’atleta – amatore o professionista – e in particolare con chi pratica sport di endurance (non a caso, il Dottore è stato anche un atleta agonistico nella Serie B di pallanuoto e campione regionale di triathlon). Per lui, è fondamentale rispettare la soggettività e l’individualità delle persone, alla cui routine viene adattato il percorso dietistico, per migliorare la qualità della vita di ogni Assistito.
Il Dott. Cotugno è disponibile presso gli spazi Nea ogni martedì, per l’intera giornata.
Dott.ssa Serena Morra
Laureata in Biologia Generale e Applicata all’Università Federico II di Napoli, ha poi conseguito anche la Laurea Magistrale in Scienze Biologiche – curriculum Diagnostica Molecolare (per approcciare a singole patologie dal punto di vista nutrizionale per ottenere miglioramenti tramite la nutrizione) e un Master in Educazione alimentare e prevenzione alle malattie dismetaboliche. Ha inoltre studiato presso la Scuola Nutrizione Salernitana, per aumentare le proprie conoscenze in riferimento a ogni singola patologia e per approfondire la nutrizione clinica dal punto di vista pratico, specializzandosi anche in patologie dello spettro autoimmune.
La dott.ssa Morra ama sicuramente il rapporto personale che si crea con il Paziente in studio, scoprendo storie e fragilità, ma soprattutto aiutando con parole semplici a risolvere o migliorare la condizione causata da una patologia. E l’emozione più grande, per la Dottoressa, è osservare i Pazienti raggiungere i loro grandi e piccoli traguardi.
La dott.ssa Morra è disponibile presso gli spazi Nea ogni lunedì pomeriggio.ento.
Dott. Pasquale Turiello
Biologo nutrizionista ha conseguito nel 2014 la laurea magistrale in “Scienze della nutrizione umana” presso la facoltà di medicina e chirurgia dell’università di Napoli “Federico II”.
Si occupa di diete personalizzate sia in condizioni fisiologiche ( pubertà, anzianità, gravidanza, allattamento, sportivi…) sia in condizioni patologiche (obesità, sovrappeso, ipertensione, dislipidemie, sindrome metabolica, intolleranze, tumori..) rispettando i propri stili alimentari (mediterranea, vegetariana, vegana…).
Nutrizionista ufficiale della squadra di pallanuoto “Circolo Canottieri Napoli” che milita nel campionato nazionale di serie A1.
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FAQ – Domande frequenti
Quando è consigliato rivolgersi a un nutrizionista?
È consigliato rivolgersi a un nutrizionista in caso di sovrappeso, disturbi digestivi, patologie metaboliche o semplicemente per migliorare le proprie abitudini alimentari.
Qual è la differenza tra nutrizionista e dietologo?
Il nutrizionista è un biologo esperto di scienza dell’alimentazione, mentre il dietologo è un medico che può anche prescrivere farmaci e diagnosticare patologie.
Il nutrizionista può seguire anche i bambini?
Sì, il nutrizionista può elaborare piani alimentari personalizzati per bambini e adolescenti, adattati alla crescita e allo stile di vita.
La visita nutrizionistica è invasiva?
No, la visita nutrizionistica è semplice e non invasiva e prevede un colloquio clinico e la valutazione della composizione corporea.
Serve la prescrizione medica per prenotare una visita?
No, non è necessaria una prescrizione. È possibile prenotare direttamente una visita nutrizionistica presso NEA contattando la segreteria o tramite agenda online.
Ogni quanto tempo è utile un controllo nutrizionale?
In genere si consiglia un controllo ogni 1-3 mesi per monitorare i progressi e aggiornare il piano alimentare in base ai risultati.